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송정 해수욕장 근처에 있는 구로마쯔는 철판구이 전문점이다. 부산에 송정, 광안리 점 2곳을 운영 중이며, 모두 바다 풍경을 보며 음식을 먹을 수 있는 바다 뷰 맛집이다. 예약제로 운영해 방문 예약이 필수이다. 철판 주위 바 테이블로 이루어져 있고 소규모 인원으로 조용하게 식사할 수 있다. 인기 메뉴인 점심 특선은 샐러드, 일본식 계란찜, 모둠 야채구이, 관자구이, 스테이크, 볶음밥, 디저트가 나오는 구성으로 가성비가 좋아 많이 찾는다. 구로마쯔에서 차로 10분 거리에 일출과 야경을 볼 수 있는 해마루가 있어 함께 둘러보기 좋다.
해운대 송정 구덕포길 끝자락에 있는 구덕포끝집고기는 국내산 품질 좋은 돼지고기에 월계수, 흑후추, 로즈마리 등 수십여 가지의 허브와 정제소금, 구운 소금으로 밑간하여 24시간 숙성한 돼지고기 전문점이다. 삼겹살은 기름기 많은 부위 또는 없는 부위를 주문 시 직원에게 말하면 된다. 기본 찬은 파절이, 장아찌, 명이나물, 소스 등 정갈하게 나온다. 송정 바다 풍경이 바로 보이는 테라스 좌석은 직접 고기를 구워야 하지만 애견 동반이 가능하고, 바다 풍경을 볼 수 있어 인기가 좋다. 숙성된 돼지고기로 속은 촉촉하고 겉은 바삭하여 풍미가 좋다. 또 볶은 고사리와 함께 곁들여 먹어 별미이다. 근처에 해안도로 카페와 가볍게 걷기 좋은 구덕포 방파제가 가까이 있다. ※ 반려동물 동반 가능
건물 전체가 통유리로 되어 오션뷰를 바로 볼 수 있는 부산의 구디너프는 가덕도 핫플레이스다. 1층, 2층, 3층 모두 실내, 실외 테라스, 루프탑이 갖춰져 있어 다양한 각도에서 오션뷰를 즐길 수 있다. 위치적으로는 도시에서 조금 벗어나 넓은 바다와 푸른 산이 보이는 곳에서 이용하는 사람들에게 자유로움을 느낄 수 있게 했으며, 내부적으로는 자유로운 동선과 편안한 휴식을 맛있는 커피와 달콤한 디저트를 함께 이용할 수 있게 함으로써 구디너프 하나만으로도 충분하다는 느낌이 받을 수 있도록 노력했다. 구디너프에서는 산미 있는 원두와 바디감이 있는 원두를 선택할 수 있으며, 커피를 못 마시는 사람을 위한 디카페인 음료와 여러 종류의 허브티가 준비되어 있다. 허브티에 사용되는 재료는 모두 유기농이며 블렌딩 되어 이색적인 맛을 느낄 수 있다. 티에 대해 궁금하거나 자세한 설명이 필요하면 직원에게 물어보면 된다. 디저트 종류도 브리오슈, 스콘, 케이크, 먹물 치즈 빵 등 다양하게 구성되어 있다.
광안리 언양불고기부산집은 언양의 향토 음식인 언양 불고기를 맛볼 수 있는 30년 전통의 노포 고깃집이다. 불고기와 등심, 특수부위를 판매하고 있으며 한우 암소만을 사용하는 것이 특징이다. 보통 불고기라고 하면 간장으로 양념을 해 국물이 있지만, 언양불고기는 소금 위주로 양념을 하기 때문에 국물이 없고 불판에 구워 먹는 게 특징이다. 대표 메뉴는 간장과 마늘로 심심하게 양념한 한우 불고기로 양념의 맛이 과하지 않아 고기의 풍미를 잘 느낄 수 있으며, 입안에 넣으면 스르르 녹아내리는 듯한 부드러운 식감이 일품이다.
공원칼국수는 부산문화회관 근처 남구 대연동에 위치한 곳이다. 물총조개탕, 공원칼국수, 왕만두, 보쌈, 미니보쌈 등 메뉴는 심플한 편이다. 푸짐한 양과 맛으로 찾는 사람이 많아서 웨이팅이 시간이 긴 편이다. 칼국수 맛도 칼국수 맛이지만 김치 맛이 또 다른 포인트다. 칼국수와 곁들여 먹는 김치로 매운 김치와 무김치가 나오는데 칼국수와 매운 김치의 조합이 독특하다. 건물을 옆으로 옮기면서 전에는 건물 뒤 주차장을 이용했는데, 현재는 길 건너의 유엔공원 공영주차장을 이용해야 한다. 식사 후 주차장 영수증에 확인받아 가면 된다. 근처에 부산문화회관이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.
부산에 위치한 공원집은 계곡물이 시원하게 흐르는 자연 속에서 오리요리와 닭요리를 즐길 수 있는 맛집으로, 아름다운 풍경과 함께 특별한 식사를 경험할 수 있는 곳이다. 맑은 계곡물 소리를 들으며 식사를 할 수 있어 여름에 많은 이들이 찾는다. 이곳에서는 오리불고기를 비롯해 오리백숙, 토종닭백숙, 옻닭 등 다양한 오리 및 닭요리를 맛볼 수 있어 입맛과 기호에 따라 선택할 수 있다. 요리와 함께 제공되는 반찬들로, 오리고기와 잘 어울리는 쌈무, 겉절이, 상큼한 샐러드, 다양한 쌈채소, 마카로니, 부추무침, 시원한 오이냉국 등이 차려진다. 공원집은 야외 테이블과 실내 좌석이 모두 마련되어 있어, 날씨나 기분에 따라 원하는 공간에서 식사할 수 있는 점도 큰 장점이다. 자연과 어우러진 분위기 속에서 가족이나 지인들과 함께 여유롭고 건강한 한 끼를 즐기기에 안성맞춤인 장소다.
부산광역시 기장 앞바다를 보며 힐링의 시간을 가질 수 있는 공극샌드커피는 카페 이름이 독특한데 비가 오거나 날씨가 조금 흐려져도 맛이 달라질 수 있는 커피를 내리는 과정에서 형성될 수 있는 미세하고 독특한 맛과 모래에 넘어져도 모래와 모래 사이의 공간인 공극 때문에 다치지 않고 일어설 수 있다는 스토리텔링의 의미까지 담고있다. 야외테라스 및 루프탑이 있어 마음껏 바다 풍경을 즐길 수 있다. 루프탑에는 거울 포토존이 있어 인기가 좋으며, 노란 파라솔이 달린 평상에 앉아 바다와 빨간 등대를 바라보며 커피를 마실 수 있다. 전용 주차장이 있고 주차요원이 있어 편한 주차가 가능하다. 맑은 바닷물과 은빛의 백사장이 가득한 송정해수욕장과 바다와 가장 가까운 사찰로 용궁사가 인접해 있다. 주변 관광 후에 잠깐의 피로를 풀기에 좋은 카페다.
고향집칼국수는 부산 남구 용당동에 위치한 칼국수 전문점이다. 진하고 깊은 국물 맛의 칼국수로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 바지락칼국수는 신선한 바지락을 사용해 풍미를 높여주며 준비된 양념장과 땡초를 넣어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 직접 농사지은 들깨로 만든 구수한 들깨칼국수가 별미이다. 넉넉한 양과 부담 없는 가격으로 가성비가 뛰어나며, 소박하고 정겨운 분위기의 매장 내부는 편안함을 선사한다. 따뜻한 한 끼를 원한다면 들러보기 좋은 곳이다.
고향연화는 스페셜 안심카츠와 화로카츠 등 고품질 돈까스 메뉴와 전복리조또, 중화로제파스타 등 특색 있는 요리를 제공한다. 후토마키와 왕새우튀김도 인기 메뉴로, 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살이 조화롭다. 세련된 인테리어와 특색 있는 메뉴로 다양한 연령층에 인기가 많은 고향 연화는 대기시간이 발생할 수 있어 방문 시 여유 있게 시간을 잡고 가는 게 좋다.
부산광역시 부산진구 부전동에 위치한 고향맛은 쌈밥 전문점이다. 메뉴는 쌈 정식과 영양돌솥밥 두 가지이다. 집밥처럼 푸짐한 정갈한 한 상이 차려진다. 뜨끈하고 구수한 숭늉까지 마실 수 있어 든든한 한끼로 손색이 없다. 포장 및 배달주문도 가능하다.
부산 기장군 임랑해수욕장 해변에 위치한 고스락은 한식전문점이다. 이곳의 내부는 사시사철 언제나 아름다운 바다를 볼 수 있는 방갈로 독채로 되어있어 낭만적인 시간을 보낼 수 있다. 메뉴는 국내산 통사골을 38시간 푹 고아 만든 진한사골육수와 별도 숙성을 거쳐 부드럽고 육즙이 살이있는 국밥고기를 제공한다. 돼지국밥, 순대국밥, 얼큰국밥 등 다양한 국밥이 준비되어 있다.
거창맷돌순두부는 한자리에서 꾸준히 맛집의 전통을 이어오고 있다. 매일 새벽 시간부터 직접 순두부를 만들며, 기본 순두부는 원래 양념이 되어 있는데 기본에 충실한 맛이다. 가짓수가 많지는 않지만 메인 반찬으로 떡볶이, 잡채 기본 반찬으로 김치, 콩나물무침, 나물류, 샐러드를 제공한다.반찬 셀프바가 있어 부족한 것은 직접 덜어 먹을 수 있다. 반찬은 비빔밥도 해 먹을 수 있고 무한으로 리필할 수도 있다. 식당 내부는 쾌적하고 테이블도 많아 혼자 가서 식사하기에도 편안한 분위기이다. 원래 기사식당이었던 곳이라 식당 앞으로 넓은 전용 주차장이 있어 편리하다. 근처에 재한유엔기념공원이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.
부산진역 1번 출구 바로 앞에 있는 고관함박은 함박스테이크 맛집이다. 함박스테이크와 쫄면이 조화로운 맛집으로, 고관까스와 비빔국수 조합이 특히 인기이다. 부드러운 고기와 매콤한 소스가 어우러져 만족스러운 식사를 제공한다. 비교적 저렴한 가격으로 함박스테이크를 제공해 많은 이들이 찾고 있다.
거대곰탕은 부산광역시 해운대구 우동에 위치한 곰탕 전문 음식점이다. 엄선한 한우 차돌양지와 사골을 오랜 시간 우려낸 육수로 깊고 깔끔한 맛의 곰탕을 선보인다. 대표 메뉴인 한우곰탕은 맑은 곰탕과 뽀얀 곰탕으로 나뉘어 취향에 맞게 선택할 수 있다. 넓고 깔끔한 실내를 갖추고 있으며 통창 좌석이 마련되어 있어 혼자 방문해도 편안하게 식사하기 좋다. 현대베네시티 아파트 상가 주차장을 이용할 수 있으며, 동백섬과 해운대해수욕장이 가까워 식사 후 함께 둘러보기 좋다.
육즙과 육질이 뛰어난 양질의 한우를 맛보고 싶다면 꼭 방문해야 할 맛집이다. 정갈하고 깔끔한 밑반찬으로 고객들의 입맛을 잡고, 숙련된 종업원들의 서비스와 쾌적한 환경에 푸짐한 정까지 더하면서 명성을 높이고 있다. 자극적으로 달거나 짜지 않고 딱 좋은 간에 입안에서 살살 녹는 부드러운 맛이다. 소중한 사람들과 특별한 시간을 갖기 안성맞춤이다.
부산광역시 녹산동에 있는 강호중마라도물회는 회 전문점이다. 시원한 슬러시와 쌈도 준비되어 있어 슬러시를 물회에 조금씩 넣어서 먹으면 시원하면서도 새콤하면서도 매콤한 국물이 완성된다. 소면과 김 가루, 맛있는 회와 더불어 양념이 일품이다. 마라도물회의 장점은 물회만 하지 않고 회를 못 먹는 사람도 함께 올 수 있게 떡갈비정식 같은 메뉴가 있다. 넓은 전용 주차장이 있어 편리하다.
밀면은 일반적인 국수보다는 찰진 느낌이지만 냉면보다는 부드러운 느낌의 부산 지역에서 만들어 먹는 국수의 일종이다. 곱게 간 밀가루와 전분을 소금물로 반죽해서 뽑은 면을 닭고기나 소고기 또는 돼지고기 뼈를 고아 낸 육수에 말아먹는 부산의 향토 음식이다. 밀이 주된 재료인 면이기 때문에 소화를 돕기 위해 육수를 낼 때 감초, 당귀, 계피 등 한약 재료를 넣는 것이 특징이다. 입맛에 따라 식초와 겨자를 넣고 먹기도 하는데 본연의 진한 국물 맛을 느끼며 먹는 것도 좋다. 개금밀면은 보통의 음식점과는 다르게 들어가자마자 입구에서 주문하면서 바로 계산을 한다. 계산 후에 번호표를 주는데, 원하는 자리에 앉아서 기다리다가 번호가 울리면 찾아가면 되는 셀프식당이다. 부산 3대 밀면집 중 하나로 식사시간이 아니어도 대기 인원이 많다. 그래서 푸드 코트처럼 번호표를 받고 직접 가져다 먹고 다 먹은 그릇은 직접 치워야 하는 수고로움은 있지만 회전율이 빨라 오랜 시간 기다리지 않아도 금방 맛있는 밀면을 먹을 수 있다.
부산의 개미집은 낙곱새로 유명한 맛집이다. 부산 중구 국제시장 인근에 위치한 본점은 오랜 시간 자리를 지켜온 곳으로, 낙곱새를 대표 메뉴로 선보이고 있다. 낙지, 곱창, 새우 등 신선한 재료를 활용해 깊은 맛을 내며, 매일 신선한 재료를 사용하기 위해 품질 관리에도 힘쓰고 있다. 대표 메뉴인 낙곱새는 낙지와 곱창, 새우가 어우러져 매콤하고 감칠맛 나는 맛이 특징이다. 취향에 따라 곱창, 새우, 낙지 등 다양한 사리를 추가할 수 있으며, 볶음 메뉴와 전골 메뉴도 준비되어 있어 원하는 방식으로 즐길 수 있다. 부산 국제시장을 방문했다면 함께 들러보기 좋은 음식점이다.
감나무집 부산 금정산 400m 고지에 자리 잡은 흑염소불고기와 오리, 토종닭 요리를 전문점이다. 깔끔하고 건강한 맛으로 부모님이나 가족단위 손님들에게 적합하다.
부산 범일동에 있는 감포참가자미는 자연산 활어 전문점이다. 100% 자연산 어종인 참가자미는 수심 깊은 곳에 서식하여 비브리오균이나 세균의 영향을 받지 않는다. 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 있는 참가자미는 흰살생선으로 소화 흡수력이 좋다. 자연산 활어 전문점인 감포참가자미는 새콤달콤 시원한 물회 맛집으로도 알려져 있다. 싱싱한 회와 각종 채소, 밥, 면이 나와 푸짐하게 먹을 수 있다.
갓파스시는 일본의 체인점이 한국으로 들어와 자리 잡은 회전초밥 식당이다. 먹은 만큼 접시 수를 세어 계산하는 일반식과 시간 내에 무제한으로 먹을 수 있는 정액제 중 선택할 수 있다. 초밥부터 다양한 요리와 디저트까지 골라 먹는 재미를 느끼며 든든한 식사를 즐길 수 있다. 테이블마다 구비되어 있는 태블릿 PC를 이용해 편리하게 주문을 할 수 있는 시스템이 구축되어 있다. 넓은 주차장도 갖추고 있어 차를 가져와도 불편함이 없으며 포장도 가능하다.
감천문화마을이 한눈에 내려다보이는 감내맛집은 (사)감천문화마을 주민협의회에서 운영하는 마을기업으로 비빔밥, 김밥, 돈까스 등을 판매하고 있으며 수익금은 주민복지사업 등 지역환원사업에 사용된다.