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고암남원추어탕

추어탕 전문점 고암남원추어탕은 전라북도 부안군에서 구매한 미꾸라지만을 사용하여 추어탕을 끓여낸다. 추어탕은 구기자, 복분자, 당귀 등 한약재료를 중탕하여 끓이기 때문에 미꾸라지 냄새가 나지 않는다. 또한 한방삼계탕에는 흑임자가루가 뿌려져 나오는 것이 특징이다.