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부산광역시 부산진구문화관광

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공개 콘텐츠 3건

조건 초기화
공원집
한국관광공사 TourAPI 국문관광정보 서비스공공누리 제3유형
부산광역시 부산진구음식

공원집

부산에 위치한 공원집은 계곡물이 시원하게 흐르는 자연 속에서 오리요리와 닭요리를 즐길 수 있는 맛집으로, 아름다운 풍경과 함께 특별한 식사를 경험할 수 있는 곳이다. 맑은 계곡물 소리를 들으며 식사를 할 수 있어 여름에 많은 이들이 찾는다. 이곳에서는 오리불고기를 비롯해 오리백숙, 토종닭백숙, 옻닭 등 다양한 오리 및 닭요리를 맛볼 수 있어 입맛과 기호에 따라 선택할 수 있다. 요리와 함께 제공되는 반찬들로, 오리고기와 잘 어울리는 쌈무, 겉절이, 상큼한 샐러드, 다양한 쌈채소, 마카로니, 부추무침, 시원한 오이냉국 등이 차려진다. 공원집은 야외 테이블과 실내 좌석이 모두 마련되어 있어, 날씨나 기분에 따라 원하는 공간에서 식사할 수 있는 점도 큰 장점이다. 자연과 어우러진 분위기 속에서 가족이나 지인들과 함께 여유롭고 건강한 한 끼를 즐기기에 안성맞춤인 장소다.

⌖ 부산광역시 부산진구 가야공원로 83-12 (가야동)
고향맛
한국관광공사 TourAPI 국문관광정보 서비스공공누리 제3유형
부산광역시 부산진구음식

고향맛

부산광역시 부산진구 부전동에 위치한 고향맛은 쌈밥 전문점이다. 메뉴는 쌈 정식과 영양돌솥밥 두 가지이다. 집밥처럼 푸짐한 정갈한 한 상이 차려진다. 뜨끈하고 구수한 숭늉까지 마실 수 있어 든든한 한끼로 손색이 없다. 포장 및 배달주문도 가능하다.

⌖ 부산광역시 부산진구 중앙대로 711
개금밀면
한국관광공사 TourAPI 국문관광정보 서비스공공누리 제3유형
부산광역시 부산진구음식

개금밀면

밀면은 일반적인 국수보다는 찰진 느낌이지만 냉면보다는 부드러운 느낌의 부산 지역에서 만들어 먹는 국수의 일종이다. 곱게 간 밀가루와 전분을 소금물로 반죽해서 뽑은 면을 닭고기나 소고기 또는 돼지고기 뼈를 고아 낸 육수에 말아먹는 부산의 향토 음식이다. 밀이 주된 재료인 면이기 때문에 소화를 돕기 위해 육수를 낼 때 감초, 당귀, 계피 등 한약 재료를 넣는 것이 특징이다. 입맛에 따라 식초와 겨자를 넣고 먹기도 하는데 본연의 진한 국물 맛을 느끼며 먹는 것도 좋다. 개금밀면은 보통의 음식점과는 다르게 들어가자마자 입구에서 주문하면서 바로 계산을 한다. 계산 후에 번호표를 주는데, 원하는 자리에 앉아서 기다리다가 번호가 울리면 찾아가면 되는 셀프식당이다. 부산 3대 밀면집 중 하나로 식사시간이 아니어도 대기 인원이 많다. 그래서 푸드 코트처럼 번호표를 받고 직접 가져다 먹고 다 먹은 그릇은 직접 치워야 하는 수고로움은 있지만 회전율이 빨라 오랜 시간 기다리지 않아도 금방 맛있는 밀면을 먹을 수 있다.

⌖ 부산광역시 부산진구 가야대로482번길 9-4